Un mes de viaje al corazón de la Patagonia chilena, recorriendo paisajes increíbles y comiendo algunos de los mejores productos de nuestro país. Suena bien, ¿no? Pues eso es precisamente lo que hizo el reconocido y joven chef Matías Palomo, del restaurante Sukalde, en su nuevo programa de televisión Se Cocina al fin del Mundo de Canal 13 C. Son 10 capítulos que muestran a Palomo viajando por Aysén, Coyhaique, Chiloé, Caleta Tortel y muchos otros lugares en busca de los más insólitos ingredientes –como ostiones rosados, nalcas, calafates y murtillas– con los que prepara improvisadas y fáciles recetas. La idea es que todos conozcamos los productos y paisajes chilenos de la única forma en que esto puede hacerse: viajando. Además, no sólo podremos familiarizarnos con rincones casi desconocidos de nuestro país, sino que también con los personajes que los habitan, como el chef Leonardo Chacón, un cuentacuentos de Chiloé o el Elvis de Puerto Varas. Ya lo saben: a sintonizar televisores el jueves 18, a las 22:00 horas.
Más info sobre el programa en www.cocinandoalfindelmundo.cl.
Ve el trailer del programa de TV pinchando AQUÍ.
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4 Responses
[...] Más info sobre el programa en http://www.cocinandoalfindelmundo.cl. Ve el trailer del programa de TV pinchando AQUÍ. Ver el artículo original aquí: http://www.nirvino.cl/2011/08/18/cocina-remota/. [...]
Todavía no lo puedo pillar. Sería bueno que el chef –o alguien del canal, o de la misma productora– pudiese detallar en este mismo espacio cuáles son los días y horarios de las repeticiones. ¿Piace?
Los horários de exibicion del programa:
Cocinando al fin del Mundo
Jueves: 22:00 (Estreno)
Viernes: 08:00, 14:00, 17:00 hrs.
Sábado: 16:00 hrs.
Domingo: 10:00 hrs
adelantos de los capítulos en http://www.cocinandoalfindelmundo.cl
saludossss
Bien guapo este Matías Palomo. Es como, no sé… no es lindo, pero es como amazónico, medio salvaje. Me gusta. Y me han dicho que cocina rico, asi es que si no vemos su prograam de TV habrá que ir y probarle la mano.